Gemütlich, herzhaft und wärmend – so schmecken die Gerichte aus der Alpenregion! In diesem Kurs lassen wir uns von der traditionellen Alpenküche inspirieren und kochen gemeinsam Gerichte, die nach Kaminfeuer und Winterurlaub in den Bergen schmecken.
Freuen Sie sich auf eine Auswahl an Klassikern und modernen Interpretationen, zum Beispiel: herzhafte Suppen, Knödel, Gröstl oder Kaiserschmarrn.
Neben praktischen Tipps zur Zubereitung gibt es spannende Infos zu regionalen Zutaten und Ideen, wie man Hüttengerichte auch zu Hause unkompliziert genießen kann.
Zum Abschluss probieren wir unser Menü in geselliger Runde - mit einem passenden Getränk für ein echtes Hüttenfeeling.